Lihtne, mõnusalt mahlane ja śokolaadine kohupiimakeeks

Lihtne, mõnusalt mahlane ja śokolaadine kohupiimakeeks

Ühes kausis segasin kokku need:

250g jahu

65g mõrudat kakaopulbrit

300g suhkrut

2tl soodat

2tl lahustuva kohvi pulbrit

2tl vaniljapulbrit

Ja teises kausis segasin kergelt vispeldades kokku need:

1 dl toiduõli

2 suurt muna

2dl vahukoort

1 dl petti

1 dl keevat vett (selle lisasin vähehaaval)

Ja lõpuks kolmandas anumas segasin kokku need:

400g kohupiima

1 suur muna

50g suhkrut

1tl vaniljasuhkrut

Nüüd panin ahju sooja 180 kraadile ning hakkasin taigent kokku segama. Vähehaaval lisasin kuivained vedelasse segusse ning segasin, ei kloppinud.

Määrisin 2 leivavormi margariiniga (sellepärast leivavormid, sest mina tahtsin 2 keeksi, vormid mõõduga 26x10cm, teie võite vabalt küpsetada ükskõik millises vormis, isegi õiges koogivormis :D) ning panin esiti koogitaigna vormidesse ning peale, keskele kohupiimasegu.

Küpsetasin 180kraadis 50 minutit. Peale ahjust välja võtmist lasin neil rahus vormides jahtuda. Küpsetusaeg varieerub, suuremas vormis võib see natuke kauem aega võtta, nt 55-60minutit.

Triin H

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.

Back to top