Porgandivaht? Võie?

Porgandivaht? Võie?

Kui ma hommikul oma köögikesse saabun, siis esiti poetan kohe oma jalad villastesse sokkidesse, panen kohvivee keema, küünla põlema ja mõnusa muusika mängima. Segan oma juuretised kokku ja alustan tööga…. Mulle meeldib enda köögikeses, nagu mingis mõnusas mullis viibiks. Minu leivad ja saiad valmivad laulu ja tantsu saatel.

Tööinspektsiooni otsus saabus eile. Mina võitsin igas punktis ning minu vastaspool kaotas kõigis punktides. See oli kergendus! Lõputult vihane olla ning pidevalt rumalate inimestega tegemises olla on väsitav. 

Tegelikult tahtsin kirja panna ülimalt lihtsa retsepti, mis iganes see siis ongi, võie või lisand või vaht? Ma oletan, et väga paljud on seda ka teinud.

 

Vaja läheb keedetud porgandeid (u 4), keedetud mune (samuti u 4), paar lusikatäit majoneesi, soola, pipart. 

Pane kõik ühte kaussi ja saumikserda tasaseks vahuks. Maitse ja lisa vajadusel soola-pipart. Anna natuke külmas tõmmata. 

Mulle maitseb see nt hapusaiaga!

 

Triin H

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.

Back to top