400 g toasooja toorjuustu
200 g vahukoort
150 g jahtunud karamellkastet
1 tl vanillisuhkrut
1 g näpuotsaga soola
Valmistusjuhend
1
-
- Sega toorjuust kausis siledaks (ära vahusta).
-
- Lisa vanillisuhkur ja karamellkaste, sega ühtlaseks.
-
- Vahusta vahukoor pehmete tippudeni.
-
- Sega vahukoor õrnalt toorjuustusegu hulka.
-
- Vajadusel lase kreemil 30 min külmkapis taheneda.
Märkmed
Sobib ideaalselt
-
piparkoogi koogi vahele
-
purgimagustoiduks
-
koos hapukate marjadega (mustsõstar, astelpaju)
- Kui karamellkaste on soojem, muutub kreem pehmemaks; jahtunud karamell annab tugevama tekstuuri.
Koostisosad
400 g toasooja toorjuustu
200 g vahukoort
150 g jahtunud karamellkastet
1 tl vanillisuhkrut
1 g näpuotsaga soola