Meil on isutanud juba mõnda aega krevettide järele, sellised küüslaugused ja natuke tuftised. Vahel tuleb isudele järele anda!
Vaja läheb:
750 g krevette (toored, koorimata, kasutasime külmutatud). Vaata, et soolikas oleks välja võetud, vajadusel puhasta.
2 tl paprikapulbrit
3-4 küüslaugu küünt (pressitud) Meile meeldib kui on rohkem küüslauku, ei jää domineerima, vaid annab mõnusa meki.
soola, pipart
1 dl õli
pihutäis värsket peterselli (võib ka ilma).
Tahtmisel ka 1 tśillikaun, tükeldatud. (Meie sel korral ei pannud, sest lapsed sõida ka).
Sega kõik kokku ning anna külmikus tõmmata umbes 1 tund.
Aja pann kuumaks, peale tükike võid ning vala krevetid pannile. Küpseta neid kuniks need on valmis.
Kuidas aru saada milline krevett on õigesti küpsetatud?
Kui krevett on suht koht sirge, siis on ta toores.
Kui krevett on C kujuline, siis on ta sobivalt küpsenud.
Kui krevett on O kujuline, siis on ta üle küpsetatud.
Vasakpoolne on üleküpsenud
Keskmine on just sobiv
Parempoolne on toores
Pilt saadud siit
Head isu!
