Go Back

Hautatud hapukapsas

Ingredients

  • 1 kg värsket hapukapsast Ostan tavaliselt Jaagumäe porgandiga hapukapsast
  • 2 sl mett
  • 1 sl jämedat meresoola
  • 2-3 tk suitsukonti/peekonit seda võid lisada vajadusel

Instructions

  • Pane hapukapsas potti, lisa mesi, sool ning lisa nii palju vett, et kapsas on just ja just vee all. 
  • Hauta vaiksel tulel 1-1,5 tundi