750 ml hapupiima (minul sattus olema kitsepiima, mis hapuks läinud)
2 muna
15 dl jahu
0,5 dl õli
50 g pehmet võid
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
Küpsetamine: 225 kraadi ja 10-15 minutit.
Sega kõik kuivad ained, lisa hapupiim, õli, või ja mikserda tasaseks massiks. Anna umbes 30 minutit olla.
Tegin enda jaoks asja lihtsamaks ning küpsetasin teeleivad muffinivormis, käsi ei määrinud, 2 lusikaga sain taignast voolitud pätsikesed vormi. Ühega võtsin tainast ja teisega lükkasin taigna vormi.
Kasutasin silikoonist muffinivormi.
Serveeri soojalt koos või, juustu, aedviljade, liha või nt lihtsalt selisena kanasupile lisandiks, nagu meie täna tegime.
Ei lisa teadlikult suhkrut.
