Sobrasin kõik kapid ja sahtlid läbi ning esiti võtsin kokku kõik asjad, mida ma ostan ette, hulgi ja allahindlustest/pakkumistest. ja mida meie kappidest leidub alati.
- Kohv
- Pasta (Makaronid, lasanjeplaadid, cannelloni torud ja spaghettid), herned.
- Jahud ostan hulgi. 25 kg kott, mahe, täistera ja otse väiketootjalt.
- Konservoad ja -tomatid. Ube rohkem, sest üldjuhul ostan ma kiloga otse lihapoest puhast tomatipastat ülihea hinnaga. ja lahtiselt.
- Pähklid ja kõiksugu seemned, kui on pakkumises, ostan tagavaraks.
- Kuivpärmi toon Soomest, sest see on seal palju odavam. (50km raadiuses ma odavamat pärmi ei ole leidnud ja küpsetan suhteliselt palju ning keegi ikka tuleb või käib Soomes, ostan nõnda, et jagub umbes pooleks aastaks).
- Pesuained. Pesupulbrid ostan alati suurtes pakkides ja kui on pakkumises, sellega pesen umbes aasta. Nõudepesumasina aine ostan ka alati soodukaga ning rohkem, et ikka jaguks nii, et eelmist ostukorda ei mäletagi.
- Ai nii – peekoni ostan samuti 1,5 kg pakis. Hind on parem ning see säilib ka sügavkülmas.
- Pipra, kaneeli ja veel mõned maitseained ostan kaalukaubana. Vähem pakendit ja ma lihtsalt ei kannata neid tillukesi pakikesi, kus ei ole nagu midagi sees, teed lahti ja juba otsas! Ostan neid ka umbes korra aasta-pooleteise jooksul.
- Sügavkülmikus on alati supikonte, kalapäid puljongi jaoks ja liha, erinevad marjad (eelmisel nädalal saime enda maasikatega ühele poole), munavalge, muretaigen, külmutatud juurviljad või mingid toidu ülejäägid.
- Hakkliha ostan ma otse lihapoest ja ostan alati 3 kg korraga (kilo hind on parem kui suures poes ning see on värske). Sealiha ostan samuti lihapoest. Lamba, kitse või metslooma oma otse kasvatajalt/jahimehelt ning terve lihakeha korraga. See tähendab, et kilo hind on jälle soodsam ning me ostame liha siis, kui tekib vajadus või tuleb hea pakkumine, otseselt iga nädal ei osta. Kuked saame endilt ning sügiseti panen sügavkülma täis ning sealt võtame ja sööme seniks, kuni neid jagub.
- Kala ostame otse kalapoest või kui satub kalamees pakkuma midagi. Tavaliselt läheb räim, lõhe ja ahven, muu kala jooksvalt.
- Juurikad – nii palju kui saan, kasvatan ise. Nt on jäänud veel viimane kõrvits eelmisest aastast, ürdid on enda kasvatatud (tüümiani aasta oli kehv, seda olen ostnud). Tegelikult suuremalt osalt ostame juurikad, seda kulub palju.
- Peipsi sibula ostsime sügisel, 30 kg korraga. Küüslaugu – kui oma otsa sai, hakkasin ostma.
Kokkuvõtvad sõnad vist ongi meie puhul palju korraga ja harvem. Pakendit tekib vähem või üldse mitte või nt jahukotid jäävad kanade-lammaste-jäneste jahu ja terade jaoks kasutusse. Tavalises toidupoes sooritame ostusid 1 kord nädalas, kohalikust tillukesest poest ostame poistele aegajalt jäätist ja peekonit, seal on ka odavam linnutoit.
Vot nii.
