Ühes kausis segasin kokku need:
250g jahu
65g mõrudat kakaopulbrit
300g suhkrut
2tl soodat
2tl lahustuva kohvi pulbrit
2tl vaniljapulbrit
Ja teises kausis segasin kergelt vispeldades kokku need:
1 dl toiduõli
2 suurt muna
2dl vahukoort
1 dl petti
1 dl keevat vett (selle lisasin vähehaaval)
Ja lõpuks kolmandas anumas segasin kokku need:
400g kohupiima
1 suur muna
50g suhkrut
1tl vaniljasuhkrut
Nüüd panin ahju sooja 180 kraadile ning hakkasin taigent kokku segama. Vähehaaval lisasin kuivained vedelasse segusse ning segasin, ei kloppinud.
Määrisin 2 leivavormi margariiniga (sellepärast leivavormid, sest mina tahtsin 2 keeksi, vormid mõõduga 26x10cm, teie võite vabalt küpsetada ükskõik millises vormis, isegi õiges koogivormis :D) ning panin esiti koogitaigna vormidesse ning peale, keskele kohupiimasegu.
Küpsetasin 180kraadis 50 minutit. Peale ahjust välja võtmist lasin neil rahus vormides jahtuda. Küpsetusaeg varieerub, suuremas vormis võib see natuke kauem aega võtta, nt 55-60minutit.
