2 dl sooja vett
7 dl nisujahu
1 pk kuivpärmi
1 tl soola
3 spl suhkrut
1 muna
Lajata kõik ained korraga kaussi, sõtku pallikeseks ja jäta kerkima. Kerkib nii soojas, jahedas ning nagu selgus, siis ka külmas.
Mina sõtkun kerkinud taigna mitu korda maha.
