Juhtus nii, et mina läksin ka sügisest taaskord kooli! See on naljakas, kuidas keskeas lööb pildi selgeks ja sihi silme ette ning see rada, mida mööda käia tundub nii loogiline ja sujuv, et muudkui aga kulge! Õpin oma kokk tase…
Vaja läheb: 200 g datleid 100 g päevalilleseemneid 100 g pähklijahu või kookosjahu Noa otsaga kaneeli Katmiseks kookoshelbeid Pane kõik koostisosad, peale kookoshelveste, blenderisse. Blenderda kõik tasaseks massiks ning vooli saadud massist väikesed pallikesed. Veereta pallikesi kookoshelvestes, kui helbed ei…
Igal kevadel käib meedias läbi teema karulaugu ümber, mürgistused, nende leiukohad ja müük. Kuna inimesed kipuvad isegi lõhnasid segi ajama, siis minu arvates üks kindel märk, mille järgi saab piibelehte ja karulauku eristada, on maa seest välja tulev kaelus. Piibelehel…
Olete te mõnikord märganud, et panni põhi on kumer/kummis ning kui valate õli pannile, siis kõik õli koguneb servadesse ning keskmine osa on kuival? Pann läheb kumeraks siis, kui kuuma panni jahutatakse külma vee all ehk kuuma ja külma kooslusel.…
Mina kummutan ahjust tulevad leivad vormist välja, põhi ülespoole. Minutitega on asi selge, kas leib on küps või mitte. Kui leiva põhi püsib tasasena, siis on leib küps. Kui leiva põhi vajub lohku, siis on leib veel toores. Ega siin…
Jessus ma nägin täna vaeva, et osadelt purkidelt saada see liim maha. Tavaliselt on see õnnestunud leotades, nõudepesumasinas pestes ja nühkides, kuid mingisugustelt sproti purkidelt ei saa ega saa, leota, nühi nuustikuga, pese masinas, no mitte midagi! Ei mõjunud ei…
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Mulle maitseb porgandikook, kuid sellega on selline lugu, et kunagi aastakümneid tagasi ma tegin häid porgandikooke, siis isu rauges ning kui uuesti tekkis, siis oli hea retsept ja oskused kadunud ning väga mitu korda tuli minu koogist kas liiga märg…
See on meie kodus täiesti tavaline stsenaarium, et kui kui teismeline küsib, mis meil söögiks on, siis mina vaatan kapis ringi, näen nt hakkliha ja vastan, et pelmeenid! Ehk me teeme kodus väga palju ise. Selle peale olen kuulnud võõrastelt…
Nüüd kui küpsised on tehtud, hakkame tegema magustoitu. Mina ei kasuta veini, sest meil on lapsed majas ning ausalt üteldes ei igatse ma sinna väga veini ka. See on tavaline tiramisu, mitte lahtine, vaid tummine üleöö tõmmanud misu. Mulle meeldib…
