Esiteks – mul ei ole hetkel arvutit, pean tippima telefoniga ja see on kole tyyty ja töenäoliselt jääb see postitus lyhikeseks. 🙄
Jaanipäev oli. 🙂 Sõime taas kana, meil on ju broilereid kasvamas ning loomulikult sööme enda kasvatatud liha.
Taas yks ylimalt lihtne ja hea marinaad kanale.
Balsamico äädikat umbes 3dl
Kyyslauku 5 kyynt
Tyymiani, värsket pihutäis.
Fariinisuhkur, 1 dl
Sool, 1 tl
pipar, lusika otsaga.
Peterselli pihuga
Öli umbes 0.5 dl
Lasin kanadel marinaadis liguneda möned tunnikesed, oleks isegi hea olnud see 24 tundi, kuid mul polnud seda aega ja siis tulele. Suhteliselt körgel kuumusel tossutasime nad pealt kypseks, peale seda mässisin kanad fooliumisse ning uuesti sytele.
Tulemus oli lihtsalt super! Suussulav, mahlane, hörk ja natuke nagu metsik ka.
Kohtusin oma lemmik bändiga! Ma ei ole selline, kes köigi vähegi kuulsatega soovib pildile, ma pigem olen tagasihoidlik. Inimene nagu inimene ikka on see kuulsus ka. Kukerpillid on aga alati mu lemmikud olnud, alati! Nii vahva oli neid kohata! Ja jah, ma olin tööl. 😀
Tööalaselt on hirmus huvitav olnud, muutused on suured. Samas ei ole need suured muutused mind kunagi väga köigutanud, seega suhtun ma omamoodi rahuga kogu kupatusse. Igatahes yks vinge aeg on tulemas! See väärib kohe omaette postitust.
Löppu pilt titast kah.
