Et küpsetada veripannkooke, ei ole vaja värsket verd, müüakse ka verepulbit, mis säilib ja on vaevatu kasutada. Verepulbrit kasutasin ka verivorstide tegemiseks ning minu arvates teeb pulber sama töö ära…
Mulle on jäänud siin seal silma, et küsitakse retsepti ühele leivale, kõikjal on retseptid ikka 2-3 leivale, kuid ühele mitte kuskil. Kuna meie pere praegused leiva-saia söömised on hetkel rohkem…
Eile oli selline tore päev, kus ma sain sertifitseerituks kokaks! Ma olen nii värske, et mind pole veel kutseregistriski, kuid küll ma sinna varsti tekin. Üks tase on veel saavutada,…
Ma olen käinud nisujuuretise croissantidest suure kaarega mööda, kuna see tundus täiesti ulmena! Keeruline, raske, võimatu, mul nagunii ei õnnestu…. Nüüd ma siin istun ja tipin, endal süda läigib sellest…
Millalgi suvel, kui mu kaasa sai südamerohud ja need ta naha hirmus kuivaks tegid, otsisin ma apteegist lahendust. Apteegitädi kuhjas mu süle täis kõiksugu testritega, ta rääkis küll, mida kõike…
Minule meeldib hapusaia valmistada kas ümmarguses või piklikus potis või siis ahjuplaadil suurema pätsina või siis kuklitena, leivavormi jätan ma leiva ja pärmisaia jaoks. Potis, kaane all on lihtsam tekitada…
Laps on küsinud korduvalt spinatisuppi, kuid ma unustan pidevalt spinati tellimata, seega…. Nou spinatisuppi. Nüüd tellisin 2 kg spinatit, söögu terviseks! Mida vaja läheb? 50 g võid 1 dl nisujahu…
Nii, ma nüüd usun, et meie torude, kodumasinate ja küttekaabli saaga sai ühelepoole ning riputan siia netti lahenduse, millega mina sain nõudepesumasin tööle, sest eestikeelsetelt lehtedelt ma lahendust ei leidnud….
Kuidas teie tervet kana küpsetate? Mina enamjaolt lõikan kana liblikaks, panen marinaadi ning küpsetan resti peal, all on sügavam ahjuplaat. Ahjuplaadile lisan u 500ml vett, sibulat ning kõik hää kraam…
Millega olen mina sisustanud oma viimaseid päevi? No ikka külmunud torudega! Võtsime ette küttekaabli vahetamise kunagi enne külmi. Torudes oli meil 4 meetrine, kuid mõtlesin, et pikem ikka parem ja…