Mõtlesin, et vot ei oska lastele midagi magusat poest, vaid teeme ise! Ise pööritasin ideed, et võiks teha tuuletaskuid, kuid kõik pritskotid ja otsikud on veel mõisas ja ma ei…
Saabus karantiin ja blogist hakati otsima leiva tegemise õpetusi. Mul ausalt ei ole pakkuda ikka veel grammilise täpsusega õpetust, sest see leivategu on nii…. kuidas ma ütlen…. seda tuleb teha…
Eile tegin õhtuks maksakastet, lihtne, kuid nii hea! Nõustute? Pruunistasin lihtsalt maksa ära (1,5kg), heitsin viilutatud sibula ja küüslaugu sekka, natuke küpsetasin ja siis lisasin soola, pipra, paprikapulbri, tüümiani, selleriseemneid,…
Ma olen ikka kohutav “toidublogija”, ma tegin võrratu kanasupi ja pilte tegin täpselt 2! Kuna tulevik on natuke tume, siis otsustasin ma meiegi väljaminekud koomale tõmmata ja ei, meie probleem…
Eile tõmbas natuke hinge kinni peale seda, kui 2 klienti olid tühistanud enda olemised mõisas ning mul tekkis kergelt paanika, et võib ju olla, et see trall kestab veel kuid…
Salatitele, suppidele, ahjujuurikatele, kuhu iganes…. No mina kastsin eile (enda tehtud) head sepikut lihtsalt kergelt maitseõli sisse ja see oligi minu hommikusöök! Mida vaja läheb? Head oliiviõli (kuid võib olla…
Minule kallis inimene pakkus välja, et ma teeksin tema lapse sünnipäevaks muffineid. Mul oli aga jäänud üle tordipõhjasid, seega tegin mina vastupakkumise, et ma teen hoopis cake popse! Ma ei…
Täiesti kogemata jäi mul ühest asjast üle vaniljekastet, teisest asjast mangopüreed ning kolmandast valmis segatud kaneeli-suhkrut. Seminaril oli käsil viimane päev ning ma mõtlesin, et teen viimaseks pausiks kringli, segasin…
Mulle ei ole muffinid mitte kunagi sümpatiseerinud, need mõned korrad, mida ma olen neid teinud, ei ole need mulle üldse muljet avaldanud… ühed igavesed tuhvlid ja tallanahad… Aga teate mis!…
Nüüd on taas vunk peal ja ma teen nii palju süüa, et ma ei jõua pilte teha ega retsepte üles panna. Nüüd ma oletatavasti jõuan ka lihtsalt lobiseda ja rääkida…