Avastasin, et panengi kokku nädalamenüüd. Ehk täna sõime suvikõrvitsat ubade ja eilse kalkuniga ning magustoiduks pannkoogid värske mee ja maasikatega. Tegelikult mul pöörleb ikkagi peas, kui tervislikult meie toitume… Kalkun…
Mõtlesin eile (taas) mida võiks süüa teha, see igavene teema. Sügavkülmikus istusid 2 kalkuniliha tükki. Ausalt, ma ei ole leidnud kalkunilihaga seda ahaa tunnet, et vot on alles hõrk ja…
Tegin eile lihtsalt makaroni ja hakkliha. Makaronid pärinesid eelmisest õhtust, need pidid täiendama tuunikalasalatit, kuid kuidagimoodi ei söönudki keegi makarone salati kõrvale. Selgituseks, et ma kasutasin purgi tuunikala ja kauss…
Pea on pulki täis. Palju erinevaid poolikuid asju, palju asju, mille peab ette võtma ning väga palju, mis ootavad kohe lõpetamist. Hetkel ei oska nagu millestki kinni haarata… Mu isal…
Vaja läheb banaani. Koori, viiluta ja pista sügavkülma. Kui banaanid on täiesti külmunud, heida need blenderisse ja blenderda siidiseks kreemiks. Naudi jäätist nt värskete marjadega. Meie sõime jäätist maasikatega, mis…
Kogus meie perele, jagub hommikuks leivale ka. 1,5 kg seahakkliha 500g veisehakkliha 2 suurt sibulat 3 küüslauguküünt 2 dl hapukoort soola pipart kuivatatud tüümianit, basilikut, oreganot. Lõika sibul ja küüslauk…
Tegime vahvleid, me ei tee neid väga tihti, sest ma ei teagi miks. Meile meeldib kui need on rulli keeratud, kuid ma ei osanud neid väga kaua rulli keerata, no…
Täna kallab nagu oavarrest. Paus ja siis jälle kallab. Las kallab! Ikka kuulen siit-sealt, et suvi on nii kole, külm ja vastik. Meil siin küll ei ole, tulge vaadake ise!…
Ilusat jaanipäeva! Selleks jaaniks tegin ma ei tea miks kõik toidud teistmoodi, käigu pealt tulid uued mõtted, nii ta läks ning tulemusest polnud aimugi. Tõeline pööripäev. Śaślõkki tegin teistmoodi, kohupiimakooki…
Ma hakkasin mõtlema meie külmkapi sisule, mis on meie põhilised asjad, mida me poest koju toome. Lihapoest ostame sealiha, maksa, kana, pelmeene, toorvorste ja tomatipastat. Lihapoes on alati värske ja…