Oh neid lõhnasid ja neid hääli mis õues valitsevad! Lihtsalt imeline! Tänavu peaks tulema väga palju õunu, muidugi kui kõik läheb hästi ja nüüd äkitse lund sadama ei hakka. Õunapuud…
Minu laps tellis õhtusöögiks pilaffi. Mina teen pilaffi täpselt samamoodi nagu vist kõik teevad – pruunistan liha, lisan sibula, küüslaugu, porgandikuubikud, tomatipasta (tomatipastat lisan nii palju, et oleks korralikult punane)….
Milline maitse, millised värvid! Iga suutäis oli täis maitseid ja naudingut! Naat… Naat on palju rohkem kui lihtsalt umbrohi. Naadis leidub rohkelt E-vitamiini, C-vitamiini, eeterlikke õlisid ja naat eemaldab…
Minu nisujuuretis kooles mingil hetkel ära, siis sain ta uuesti tööle (vaba käega), kuid kokkuvõttes andis ta uuesti otsad ning mingiks hetkeks löin ma kogu juuretisele käega, olgu omaette primadonna!…
Munad tood siit, piima sealt, leivad-saiad kolmandast kohast, kuivained neljandast, juurikad viiendast, liha…. ja nii see aeg läheb, hulk kütust ja kilomeetreid maha sõidetud, suu vahtus telefonis kohti ja aegu…
Täna läks päev nigu niuhti käest, õhtusöögiks oli vaja midagi lihtsat ja vaimuvaest tekitada. Päeval kaevasin maasikapeenraid juurde, tahaksin sel aasta 600 taime peale venitada, kõrval peenras turrutasid maapirni rootsud püsti…
Mulle maitseb mustrõigas, just sellisena kui see on. Selle riivimine on natuke tüütu, kõige kergem on seda viilutada noaga või koorimisnoaga. Panen siia kergelt hapuka, mõnusalt krõmpsuva salati retsepti, väike…
Üks instagrami sõber tervitas mõni päev tagasi lähenevat esimest maid kartulisalati ja viinerite pildiga ning mul tuli lihtsalt tappev isu kartulisalati järele! Selge see, see on maitsev, kuid mulle on…
Ma ei järgi kunagi retsepte, ainult tortide ja kookidega järgin, sest nendes peavad olema kogused paigas. Samas muudan ma alati algset retsepti kuhugi poole. Mul on raskusi pidada vaba käega…
Mulle meeldib külalisi kostitada kodus valmistatud hea ja paremaga, mulle meeldib ka kui mind kostitatakse ise tehtud toitudega. Pigem olgu olemata need x kohast ostetud x asjad, mida ma nagunii…